Yoğurtlu, Sütlü Mısır Çorbası
Malzemeler;
•3 tane mısır
•Bir kase barbunya fasulye
•Bir kase yoğurt
•Tuz
•Su
Yapılışı;
•Süt mısırı üzerinden üzerinden tanelerini koçanından bıçakla kazıyın.
•İkinci kez tekrar kazıyın.
•Düdüklü tencereye koyup üzerine çıkacak kadar su ilave edin.
•Ocağın altını açın düdüklüden ses gelip kaynamaya başladığında ocağı kısın ve yarım saat pişirin.
•Düdüklü soğuyup kapağını açınca tuzunu atıp karıştırın.
•Yiyeceğiniz kadarına yoğurt koyup karıştırın ve soğuk tüketin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder