SUPANGLE

SUPANGLE

Malzemeler;

-1 litre süt

-1 yumurta sarısı

-1 çay bardağı un

-1 su bardağı toz şeker

-2 yemek kaşığı kakao

-1 yemek kaşığı tereyağ

-80 gr bitter çikolata 

-1 çay bardağı soğuk su

Yapılışı;

-Dondurucuya önceden 1 çay bardağı su koyup soğumaya bırakın.

-Süt,un, şeker ve yumurta sarısını tencereye koyup pürüzsüz bir görünüm alana kadar çırpın.

-Ateşe alıp fokurdayana kadar pişirin.

-Ocağın altını kapatın ve tereyağ ve çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştırın.

-Son olarak soğuk suyu ekleyip mikserle en az 5 dakika çırpın. (üzerinin kabuk tutmaması için)

-Servis kaselerine bölüştürün.

-Buzdolabında iki üç saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...