TAZE FASULYE TAVASI

TAZE FASULYE TAVASI

Malzemeler;
-Yarım kg taze fasulye
-1 tane küçük soğan
-1 tane yumurta
-3 yemek kaşığı mısır unu
-Pulbiber
-Tuz

Yapılışı;
-Taze fasulyeyi temizleyip yıkayın.
-Küçük küçük kıyıp haşlayın.
-Soğuduktan sonra suyunu sıkın.
-Üzerine piyazlık iri iri doğradığınız soğanı, yumurtayı, mısır ununu, tuz ve baharatları ilave ederek karıştırın.
-Kızartma tavasına üç dört kaşık yağ koyup karışımı tavaya boşaltın.
-Kenarlarını ve üzerini düzeltin.
-İki tarafını da kızartın.

AFİYET OLSUN...