PORTAKALLI REVANİ

PORTAKALLI REVANİ (mandalinalı)

Malzemeler;
-3 tane yumurta
-1 çay bardağı şeker
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı portakal suyu
-1 su bardağı yoğurt
-1,5 su bardağı irmik
-1,5 su bardağı un
-1 tane kabartma tozu
-1 tane vanilya

Şerbeti için;
-3 su bardağı şeker
-3,5 su bardağı su
-Çeyrek limon suyu

Yapılışı;
-Önce şerbeti için şeker ve suyu 15 dakika kaynatın.
-Limon suyunu ilave ederek ocaktan alın.
-Yumurta ve şekeri çırpın.
-Ardından diğer malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin.
-Kek kıvamından biraz daha akışkan bir hamur olacak.
-Yağlanmış borcama boşaltıp kızarana kadar pişirin.
-Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca dilimlen.
-Üzerine şerbeti dökün.
-Şerbeti çekip soğuduğunda servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...