PATATES KAVURMASI

PATATES KAVURMASI

Malzemeler;
•4-5 tane patates
•2 tane soğan
•1 tatlı kaşığı tereyağ
•3 yemek kaşığı sıvıyağ
•Karabiber, pulbiber
•Kekik, nane
•Maydanoz
•Tuz

Yapılışı;
•Patatesi haşlayıp soyun ve doğrayın.
•Tereyağ ve sıvıyağı tavaya koyup eritin.
•Üzerine doğranmış soğanı ilave edip kavurun.
•Patatesi de üzerine ilave ederek karıştırın.
•Baharatları ve tuzunu koyarak biraz daha kavurun.
•Ocağı kapatıp maydanozu doğrayın.

AFİYET OLSUN...