YANARDAĞ KURABİYE

YANARDAĞ KURABİYE

Malzemeler;
••125g margarin
••1 tane yumurta
••1 çay bardağı pudra şekeri
••3 yemek kaşığı kakao
••1 paket vanilya
••1 çay kaşığı kabartma tozu
••2_ 2,5 su bardağı un

Üzeri için;
••Benmari usulü eritilmiş çikolata

Yapılışı;
••Oda ısısında yumuşamış yağ, yumurta, şeker, kakao, vanilya ve kabartma tozunu yoğurma kabına alın.
••Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
••Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlaklar yapın.
••Bıçakla çaprazlamasına  4 tane kesikler atın.
••Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
••Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
••Kurabiyeler soğuduğunda kesiklerin üzerine benmari eritilmiş çikolata sıkın.
••Eğer çikolata sosu kullanacaksanız ve kurabiyelerin yumuşamasını istemiyorsanız servisten az önce çikolata sosu sıkın.

AFİYET OLSUN...