5 Nisan 2018 Perşembe

LABNELİ DOMATES ÇORBASI

LABNELİ DOMATES ÇORBASI
Malzemeler;
••3 tane iri domates
••2 yemek kaşığı un
••Yarım çay bardağı sıvıyağ
••1 tatlı kaşığı domates salçası
••2 yemek kaşığı labne peyniri
••1 litre sıcak su
••Tuz

Yapılışı;
••Domatesleri soyup rendeleyin
••Tencereye yağı koyup unu kavurun.
••Üzerine rendelediğiniz domatesi ve salçayı koyup hızlıca karıştırın.
••Sıcak suyu ve tuzunu ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
••Labne peynirini az suyla açıp tencereye ilave edin ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
••Kıvamı koyu olursa su ilave edebilirsiniz.
••Üzerine nane dökebilirsiniz ve servis ederkende ayrıca labne koyabilirsiniz.

AFİYET  OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder