30 Mart 2018 Cuma

KIRPIK BÖREK

KIRPIK BÖREK
Malzemeler;
▪️5 tane yufka
▪️4 tane yumurta
▪️3 su bardağı süt
▪️1 su bardağı sıvıyağ
▪️Yarım kg yağlı peynir
▪️1 su bardağı kadar lor peyniri
▪️Maydanoz

Yapılışı;
▪️Yumurta, süt ve yağı çırpın.
▪️Maydanozu doğrayıp peynirle karıştırın, tuzunu kontrol edin.
▪️Yufkaları gelişi güzel parçalayın.
▪️Büyükçe bir kasede hepsini birleştirip iyice karıştırın.
▪️Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp her tarafına eşit bir şekilde yayın.
▪️200 derecede kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder