SÜTLÜ PATATES ÇORBASI

SÜTLÜ PATATES ÇORBASI

Malzemeler;
-3 tane orta boy patates
-1 su bardağı süt
-5 su bardağı su
-2 yemek kaşığı un
-1 yemek kaşığı tereyağ
-Tuz, nane

Yapılışı;
1- Patatesi soyup doğrayın.
2- Tencereye unu  ve yağı koyup kavurun.
3- Üzerine sütü ve suyu koyup hızlı hızlı karıştırın.
4- Patatesi de ilave ederek kaynayana kadar sürekli karıştırın.
5- Ocağı kısıp patatesler yumuşayana kadar pişirin.
6- Çorbayı blenderden geçirin, yeteri kadar tuzunu koyun.
7- Ayrı bir tavada yağı eritip içine naneyi koyarak kavurun.
8- Çorbanın içine yağını döküp ocağı kapatın.
9- Suyu yeterli gelmez ise sıcak su ilave edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...