MOR LAHANA TURŞUSU |
✳1 tane mor lahana
✳1 yemek kaşığı tuz
✳1 su bardağı sirke
✳Su
Yapılışı;
✳Lahananın üzerindeki ilk iki üç yaprağı atın.
✳İnce ince doğrayıp tuzla ovalayın.
✳Kavanoza koyup sirkeyi ilave edin.
✳Üzerine çıkacak kadar su koyup kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın.
✳Ertesi günden itibaren tüketmeye başlayabilirsiniz.
✳Ben salataların içine koyarak kullanıyorum.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder