15 Nisan 2016 Cuma

MOR LAHANA TURŞUSU

MOR LAHANA TURŞUSU

Malzemeler;
✳1 tane mor lahana
✳1 yemek kaşığı tuz
✳1 su bardağı sirke
✳Su

Yapılışı;
✳Lahananın üzerindeki ilk iki üç yaprağı atın.
✳İnce ince doğrayıp tuzla ovalayın.
✳Kavanoza koyup sirkeyi ilave edin.
✳Üzerine çıkacak kadar su koyup kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın.
✳Ertesi günden itibaren tüketmeye başlayabilirsiniz.
✳Ben salataların içine koyarak kullanıyorum.

AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder