YOĞURTLU PATATES SALATASI

YOĞURTLU PATATES SALATASI

Malzemeler
•8- 10 tane patates
•1 su bardağı bezelye
•1 çay bardağı mısır
•3 tane havuç
•6-7 tane kornişon
(Sebzeleri evde hazırlamaya vaktiniz yoksa bir kavanoz garnitür)
•Bir tutam dereotu ve maydanoz ( isteğe bağlı )
•1 kase yoğurt
•3 yemek kaşığı mayonez

Yapılışı
1- Patatesi, havucu ve bezelyeyi haşlayın. Hepsinin pişme süresi farklı olduğundan ayrı ayrı haşlayın.
2- Kornişon, dereotu, maydanoz, patates ve havucu doğrayıp bütün  malzemeyi bir kaseye alın.
3- Yoğurdun içine mayonezi koyun ve sebzelerin üzerine dökerek karıştırın.
4- Kelepçeli kalıbın içerisini streç film yada poşetle kaplayın.
5- Hazırladığınız salatayı kalıbın içerisine boşaltın ve üzerine bastırarak düzeltin.
6- Buzdolabına kaldırın, iki üç saat dinlenmesini sağlayın.
7- Daha sonra servis tabağına ters çevirerek çıkarın.
8- Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.

AFİYET OLSUN...