KANDİL SİMİTİ

KANDİL SİMİTİ

MALZEMELER
-1 paket margarin
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı su
-1 yumurta
-2 yemek kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı mahlep
-1 paket kabartma tozu

Üzeri için;
-1 yumurta sarısı
-2 yemek kaşığı sıvıyağ
-Susam
-Çörekotu

YAPILIŞI
1- Hamur için bütün malzemeleri  azar azar un ilavesiyle ele yapışmayacak kıvamda yoğurun.
2- İstediğiniz büyüklükte dairelerle simit şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın.
3- Yumurta sarısına sıvıyağ koyup çırparak kıvamını açın.
4- Simitlerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpiştirin.
5- 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN...