İKİ RENKLİ ŞEHRİYE PİLAVI |
-2 Su bardağı arpa şehriye
-2 Yemek kaşığı tereyağ
-3 Su bardağı su (tavuk suyu)
-Tuz
YAPILIŞI
1- Tereyağı tencereye koyup eritin.
2- Üzerine bir su bardağı arpa şehriyeyi koyup rengi değişene kadar kavurun.
3- Geri kalan bir bardak şehriyeyi de koyup üzerine üç bardak sıcak suyu dökün.
4- Tuzunu koyup karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
5- Altını kısarak suyunu çekene kadar pişirin.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder