PASTANE KURABİYESİ

PASTANE KURABİYESİ

MALZEMELER

-1 paket margarin

-Yarım su bardağı sıvı yağ

-1 yumurta

-1 su bardağı pudra şekeri

-1 su bardağı nişasta

-1 Tane vanilya

- 1 Tane kabartma tozu

-Aldığı kadar un

Süslemek için

-80 gram bitter çikolata

-1 kaşık tereyağ

-Hindistan cevizi ,fındık veya toz fıstık

YAPILIŞI

1- Hamur malzemelerinin hepsi karıştırma kabına alınarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur,

2- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınarak şekil verilir

3- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı sıralanır,

4- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk.kadar pişirilir,

5-Kurabiyeler pişip soğuduğunda, kaynayan suyun üzerine bir kase koyulur, çikolata ve tereyeğ benmari usulü eritilir,

6-Kurabiyelerin ucu önce çikolataya sonra hindistan cevizi , fındık veya fıstığa bulanır.

AFİYET OLSUN...