23 Ocak 2014 Perşembe

UN HELVASI

UN HELVASI


Un helvası yapmanın birkaç türlü yolu var bu tarifimiz unu kavurarak yapılıyor 

MALZEMELER
1 Paket pudra şekeri
1 Paket margarin
Yarım kg un ( 5 su bardağı )

YAPILIŞI
1- Unu rengi değişene kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
2- Altını kapatınca pudra şekerini içine eleyerek döküyoruz.
3- Margarini eritip yakmadan kızdırıyoruz.
4- Yağı una ilave edip soğutmadan iyice  karıştırıyoruz.
5- Tepsiye sıkıca bastırarak seriyoruz.
6- Dilimleyip oda ısısında soğumaya bırakıyoruz.

AFİYET OLSUN...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder