KABAK TARATOR

KABAK TARATOR

Malzemeler;
°•. 3 tane kabak
°•. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
°•. 6 yemek kaşığı yoğurt
°•. 1 diş sarımsak
°•. 2 yemek kaşığı parçalanmış ceviz
°•. 5-6 dal dereotu
°•. Tuz

Yapılışı;
°•. Kabakları soyup  rendeleyin.
°•. Suyunu sıkıp tavada  yumuşayana kadar soteleyin ve soğumaya bırakın.
°•. Yoğurdun içine rendelenmiş sarımsak, dereotu, ceviz ve tuzu koyup karıştırın.
°•. Soğuyan kabağı da ilave ederek karıştırın ve servise hazır.

AFİYET OLSUN...