PATATES MÜCVER

PATATES MÜCVER

Malzemeler;
-4 tane patates
-3 kaşık un
-2 yumurta
-1 tane soğan
-Bir tutam maydanoz
-Karabiber
-Kuru nane
-Tuz

Yapılışı;
1- Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu sıkın.
2- İçerisine yumurtaları kırın, maydanozu doğrayın ve soğanı rendeleyin.
3- Diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırın.
4- Tavaya az yağ koyup birer kaşık dolusu mücver koyup kaşığın tersiyle hafifçe yayın.
5- Arkalı önlü kızartarak havlu kağıdın üzerine alın.

AFİYET OLSUN...