 |
| ÇİKOLATALI MUFFİN |
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağından biraz fazla un
1 paket çikolata
YAPILIŞI
1- Önce yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2- Ardından sıvı yağı,sütünü ekleyip karıştırın.
3- Son olarak unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
4- Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar mikser ile düşük ayarda çırpın.
5- Ardından hazırladığımız karışımı muffin kalıplarına bölüştürün.
6- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.
7- Soğuduğunda kekleri kalıptan çıkarın.
8- Çikolatayı benmari usulü eritip kalıpların içine bir yemek kaşığı kadar koyun.
9- Keki tekrar kalıba koyun ve çikolata donana kadar kalıpta kalsın.
10- İyice soğuduğunda yavaşça çıkarın.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder