MARMELATLI KURABİYE

MARMELATLI KURABİYE

MALZEMELER

-1 paket margarin

-Yarım su bardağı sıvı yağ

-1 yumurta

-1 su bardağı pudra şekeri

-1 su bardağı nişasta

-1 Tane vanilya

- 1 Tane kabartma tozu

-Aldığı kadar un

-Marmelat, reçel yada bitter çikolata

YAPILIŞI

1- Hamur malzemelerinin hepsi karıştırma kabına alınarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur,

2- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınıp yuvarlatılır ortaları baş parmakla bastırılarak boşluk oluşturulur,

3- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı sıralanır,

4- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk.kadar pişirilir,

5- Pişme esnasında kabardığı için ortalarındaki boşluklar kapanabiliyor bunun için tepsiyi dışarı çıkarıp ortalarına bastırarak tekrar boşlukları netleştirin,

6- Kurabiyeleri servis yapacağınız zaman içlerine marmelet, reçel, bal yada benmari eritilmiş çikolatayla süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...