Sufle

Malzemeler;

•3 tane yumurta

•Yarım su bardağından biraz eksik şeker

•Yarım su bardağı un

•2 yemek kaşığı kakao

•1 çay kaşığı kabartma tozu

•50g tereyağ

•80g bitter çikolata

Yapılışı;

•Tereyağ ve çikolatayı eritin.

•Yumurta ve şekeri çırpın.

•Üzerine un, kakao ve kabartma tozunu koyup çırpın.

•Son olarak eritilmiş olan çikolata ve tereyağı karışımını ilave edip çırpmaya devam edin.

•Toprak kaplara yada fırın kaselerine bölüştürün.

•200 derecede önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika kontrol ederek pişirin.

•Eğer ters çevirecekseniz kapları tereyağ ile yağlayın.

•Benim suflelerim üç tane oldu.

•Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...