PORTAKALLI KEREVİZ

PORTAKALLI KEREVİZ

Malzemeler;
-3 tane kereviz
-2 tane patates
-2 tane portakal suyu
-1 tane soğan
-1 tane havuç
-1 çay bardağı bezelye
-Yarım çay bardağı zeytinyağ
-2 su bardağı sıcak su
-Tuz

Yapılışı;
-Kerevizi soyup küp küp doğrayın ve kararmaması için limonlu suyun içinde bekletin.
-Patatesi, havucu ve soğanı doğrayın.
-Tencereye yağı koyarak soğanı kavurun.
-Üzerine havucu koyarak kavurmaya devam edin.
-Patates, kereviz ve bezelyeyi de ilave edin.
-Sıcak suyunu koyup kaynamaya bırakın.
-Kaynadığında portakal suyunu ve tuzunu koyup sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN...