YOĞURT TATLISI

YOĞURT TATLISI

Malzemeler;
-3 tane yumurta
-1 çay bardağı şeker
-3 çay bardağı yoğurt
-3 çay bardağı irmik
-3 çay bardağı un
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 limon kabuğu rendesi
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya

Şerbeti için;
-3 su bardağı şeker
-4 su bardağı su
-Çeyrek limon suyu

Yapılışı;
1-Su ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın.
2-Limon suyunu da ilave ederek kısık ateşte 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın. 3-Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
4-Ardından tatlının diğer malzemelerini de ilave ederek karıştırın.
5-Yağlanmış tepsiye döküp 170 derecede kızarana kadar pişirin.
6-Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyin.
7-Soğutulmuş olan şerbeti üzerine dökün. 8-Şerbetini tamamen çekene kadar bekleyin.

AFİYET OLSUN...