TAVUK ŞİNİTZEL

TAVUK ŞİNİTZEL

-Malzemeler;
•1 tane tavuk göğsü
•2 tane yumurta
•1 su bardağı mısır unu
•1 yemek kaşığı tavuk baharatı
•1'er çay kaşığı kimyon
•Karabiber, pulbiber
•Kırmızı toz biber
•Tuz
-Kızartma için;
•Sıvıyağ
-Yapılışı;
1•Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
2•Mısır ununun içine tuz ve baharatları katıp karıştırın.
3•Yumurtayı çırpın.
4•Tavuk etlerini önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayın.
5•Tavaya az yağ koyup ısıtın ve arkalı önlü kızartın.
Not; Ben tavukları mısır ununa buluyorum öyle daha lezzetli oluyor. Sizler isterseniz galeta unu kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...