KUMPİR

KUMPİR

MALZEMELER
-5 tane iri patates (kişi sayısına göre arttırılabilir)
-1 kutu garnitür
-1 kutu konserve mısır
-6-7 tane kornişon
-6- 7 tane sosis
-Siyah ve yeşil zeytin
-1 yemek kaşığı tereyağ
-200gr kaşar
-Mayonez
-Ketçap

YAPILIŞI
1- Patatesleri güzelce yıkayıp 5-6 yerinden kürdan batırın.
2- 200 derecede bir saat pişirin (pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edin)
3- Sosis ve kornişonu küçük küçük doğrayın.
4- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak doğrayın.
5- Garnitür ve mısırın suyunu süzüp hepsini karıştırın.
6- Patatesi ortadan kesip içine bir tatlı kaşığı tereyağ ve iki yemek kaşığı kaşar koyarak karıştırın.
7- Ortasını açıp garnitürlü karışımdan bolca doldurun.
8- Üzerine tekrar kaşar koyun.
9- Arzuya göre mayonez ketçap sıkarak sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN...