YUMURTA DOLMASI

YUMURTA DOLMASI

MALZEMELER
-2 Yumurta (kişi sayısına göre çoğaltılabilir)
-Bir kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş kaşar peyniri
-Maydanoz
-Pul biber
-Tuz

YAPILIŞI
1- Yumurtaları 5/6 dakika haşlayın,
2- Soğuduğunda kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin,
3- Sarılarını çıkarıp bir tabağın içine ufalayın,
4- İçine maydanoz, kaşar peyniri, pul biber ve tuzunu katıp karıştırın,
5- Hazırladığınız karışımı tatlı kaşığıyla yumurtanın beyazının ortasına doldurun.


AFİYET OLSUN...