ŞERİTLİ POĞAÇA

ŞERİTLİ POĞAÇA

MALZEMELER
-1 Su bardağı ılık süt
-1 Su bardağı ılık su
-1 Yumurta (sarısı üzerine)
-1 Su bardağı sıvı yağ
-3 Yemek kaşığı şeker
-1 Tatlı kaşığı tuz
-1 Paket instant maya (tek kullanımlık olanlardan)
-Un


İçine 
- Peynir, maydanoz

YAPILIŞI
1-Mayayı ılık suda eritin içine diğer malzemeler'de koyarak yumuşak bir hamur yoğurun.
2- Yoğurma işlemi bittikten sonra bir saat kadar mayalandırın.
3- Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp fincan tabağı büyüklüğünde elinizle büyütün.
4- Bir tarafına peynirli maydanozlu harcı koyun.
5- Diğer ucunu yarıya kadar bıçakla yarım cm genişliğinde şeritler kesin.
6- Peynirli taraftan başlayıp sonuna kadar rulo sarın.
7- Uçlarını ortaya doğru getirerek yarım ay şekli verin.
8- Üzerine yumurta sarısı sürerek 170 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin.


AFİYET OLSUN...