HAVUÇ TARATOR

HAVUÇ TARATOR

MALZEMELER
-4 Tane iri havuç
-2 Diş sarımsak
-2 Su bardağı yoğurt
-1 Tatlı kaşığı tereyağ
-1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Kuru nane
- Tuz

YAPILIŞI
1- Havuçları soyup rendeleyin,
2- Az yağda kavurun,
3- Sarımsağı tuzla dövüp yoğurta ekleyip karıştırın,
4-Kavrulmuş havucun içine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırın,
5-Sosu için; Tereyağ ve sıvı yağı karıştırıp eritin içine pul biber ve naneyi koyup kavurun,
6- Hazırladığınız yoğurtlu havucun üzerine sosunu döküp servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...