GALETA UNU YAPIMI

GALETA UNU YAPIMI

GALETA UNU YAPIMI

1-Bayat ekmekleri elimizle parçalayıp fırında kısık ısıda kızartmadan kurutalım.
2-Bu işlemi isterseniz güneş alan bir yerde ekmekleri  ara ara karıştırarak ta yapabilirsiniz.
3-Kurutma işlemi bitince  ekmekleri rondodan un haline gelene kadar çekelim ve artık unumuz hazır.

Galeta ununu kavanoza koyup istediğiniz zaman kullanabiliriz.
Galata ununu köftelerde, poğaçaların üzerinde ya da tavuk kızartırken kullanabilirsiniz böylelikle hem ekmek israfını önlemiş hemde lazım olduğunda elimizin altında bulunmasını sağlamış olacağız.

AFİYETLE KALIN...