ÇİÇEKLİ KITIR POĞAÇA

ÇİÇEKLİ KITIR POĞAÇA

MALZEMELER

-1 Paket margarin (oda ısısında)

-1 Su bardağı yoğurt

-1 Çay bardağı sıvı yağ

-2 Yumurta (birinin sarısı üzerine)

-2 Yemek kaşığı sirke

-1 Paket kabartma tozu

-1 Çay kaşığı karbonat (silme)

Un

İçine: Beyaz peynir

YAPILIŞI

1-Malzemelerin hepsini karıştırma kabına alıp kurabiye kıvamında bir hamur elde edelim,

2-Yumurtadan büyük parçalar koparıp fincan tabağı büyüklüğünde elimizle bastırarak büyütelim,

3- İçine peynir koyup  uçlarını ortada birleştirerek kapatalım

4-Ters çevirip elimizle bastırarak tekrar büyütelim,

5-Hamuru ortadan ayırmadan  beş_altı tane kesik atalım,

6-Her parçayı yan çevirip parmağımızla bastırarak şekil verelim,

7- Üzerine yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişirelim,

AFİYET OLSUN...