Malzemeler;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt ve portakal suyu ve kabuğunu da ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbının içerisine kek hamurunun yarısını dökün.
Kalan kısmına kakaoyu ekleyerek karıştırın. Kakaolu kek hamurunu da kek kalıbına boşaltın.
175 derecede ilk 20 dakika kapağını açmadan pişmeye bırakın.
Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğuduktan sonrada kalıptan çıkararak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder