TEREYAĞLI ÇILBIR |
-2-3 adet yumurta
-2 yemek kaşığı tereyağı
-Pul biber
-Tuz
YAPILIŞI
1- Küçük bir tencere içerisinde 3 su bardağı suyu kaynatın ve tuz ekleyin.
2- Yumurtaların sarısını dağıtmadan ayrı bir kaseye kırın.
3- Kaynayan suya yavaşça döküp 3dk kadar kaynatın.
4- Bir kaşık yardımıyla pişen yumurtaların suyunu süzerek alın ve servis tabağına koyun.
5- Tereyağını tavada eritip pul biber ekleyin.
6- Hazırladığınız sosu yumurtaların üzerine gezdirin.
Sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder