13 Eylül 2014 Cumartesi

SOSİSLİ MİNİ BÖREK

SOSİSLİ MİNİ BÖREK

MALZEMELER
-1 tane yufka
-16 tane sosis
-Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI
1- Bir yufkayı ortadan ikiye kesin ve har tarafına sıvıyağ sürün.
2- Kenarlarını üç parmak içe katlayın.
3- Uzun kenerına yan yana sosisleri sıralayın ve sarın.
4- Her sosis iki parça olacak şekilde sardığınız börekleri dilimleyin.
5- Kızartma tenceresine bol sıvıyağ koyarak kızdırın.
6- Böreklerin her tarafını kızartarak fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serilmiş tabağa alın.
7- Sıcak servis edin.

 AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder